1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπέρια (αν δεν έχετε κόκκινες πιπεριές χρησιμοποίησε 2 πράσινες η αντιστρόφως)
Κρεμμύδι, σκόρδο
Λίγο ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν.
Βράζουμε τα μύδια.
Στη συνέχεια κόβουμε τις 2 πιπεριές σε μπαστουνάκια, τις τσιγαρίζουμε με το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα βάζουμε να βράσουν μαζί με τη ντομάτα. Προς το τέλος προσθέτουμε και τα μύδια.
Μετά αφού βράσουν τα μακαρόνια τα στραγγίζουμε και στη συνέχεια τα αφήνουμε να κρυώσουν.