Διαιτολόγος Διατροφολόγος Κοζάνη

Αισθητική διατροφή

7 τροφές για υγιή μαλλιά

Η γνωστή ρήση «είμαστε ότι τρώμε» περικλείει μια πολύ μεγάλη αλήθεια. Η ποιότητα της διατροφής μας καθορίζει την ποιότητα της υγείας μας, την σωματική μας διάπλαση και την εμφάνιση μας. Έτσι λοιπόν παίζει και τεράστιο ρόλο την κατάσταση των μαλλιών μας. Σε όποιο φύλο και αν ανήκουμε σίγουρα επιθυμούμε υγιή κα πλούσια μαλλιά. Όλοι οι άντρες φοβούνται την εμφάνισης της αλωπεκίας, ή απλά φαλάκρα, όπως και οι γυναίκες επιθυμούν μακριά και υγιή μαλλιά. Ας δούμε λοιπόν τι πρέπει να βάλουμε στο πιάτο μας ώστε να εξασφαλίσουμε τη δυνατότερη υγεία των μαλλιών μας.

 

Καρύδια

Τα καρύδια είναι ο μόνος ξηρός καρπός που περιέχει Ω3 λιπαρά και μάλιστα σε πολύ υψηλό επίπεδο. Επίσης είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε και βιοτίνη που βοηθούν στην κυτταρική υγεία και αποτρέπουν την καταστροφή του γεν…

Read more

Νύφες σε… Δίαιτα!!!

Η μεγάλη μέρα πλησιάζει και εσύ τρέχεις έντρομη για να τακτοποιήσεις μέχρι και την τελευταία λεπτομέρεια. Το νυφικό σου σε περιμένει, μαλλιά και μακιγιάζ κανονισμένα, μόνο ένα προβληματάκι μένει να λυθεί… Τα περιττά κιλά!!! Μένουν λίγα κιλά που σε χωρίζουν από την τέλεια εικόνα σου όταν ο καλός θα σε περιμένει στα σκαλιά της εκκλησίας. Λοιπόν μην χάνεις άλλο χρόνο! Ξεκίνα αμέσως!!!

 

Βήμα 1ο: Προγραμμάτισε το χρόνο σου! Ξεκίνα σήμερα!

Για να χάσεις εντυπωσιακά τα κιλά σου και να φαίνεται τα αποτέλεσμα στο σώμα σου και όχι μόνο στη ζυγαριά σου πρέπει να τα χάσεις σωστά! Δηλαδή να χάσεις λίπος! Υπολόγισε ότι χρειάζεσαι περίπου 1 εβδομάδα για κάθε 1-2 κιλά λίπους. Μέτρα πόσες εβδομάδες σου περισσεύουν μέχρι το γάμο και ξεκίνα την προσπάθειά σου. Για παράδειγμα αν ο γάμος σου είν…

Read more

Ήλιος και επιδερμίδα: η προστασία στο πιάτο μας!

Η γνωστή ρύση «Είσαι ότι τρως» δε θα μπορούσε να είναι λιγότερο ακριβής στο κεφάλαιο ήλιος και προστασία του δέρματος. Όλοι γνωρίσουμε και ακούμε καθημερινά τις βλαβερές συνέπειες του ήλιου για το σώμα μας. Το καλό αντηλιακά είναι πάντα απαραίτητο, αλλά μπορούμε άραγε να κάνουμε κάτι επιπλέον από αυτό; Ας δούμε, λοιπόν, πως το πιρούνι μας θα μας θωρακίσει ενάντια σε αυτή την άνιση μάχη!

 

Θρεπτικά συστατικά με «ηλιοπροστασία»

Η υπεριώδης ακτινοβολία, γνωστή ως UV ακτινοβολία. Είναι η ακτινοβολία του ήλιου που θα βλάψει το σώμα μας. Αυτή μπορεί να διαπεράσει το γυαλί και τα ρούχα μας και να προκαλέσει ρυτίδες, δυσχρωμίες μέχρι και καρκίνο που δέρματος. Ας δούμε με ποια λοιπόν θρεπτικά συστατικά μπορούμε να μπλοκάρουμε τη δράση της.

Αντιοξειδωτικά: ουσίες που εξουδετερώ…

Read more

7 τροφές για υγιή μαλλιά

Posted on

tftfnΗ γνωστή ρήση «είμαστε ότι τρώμε» περικλείει μια πολύ μεγάλη αλήθεια. Η ποιότητα της διατροφής μας καθορίζει την ποιότητα της υγείας μας, την σωματική μας διάπλαση και την εμφάνιση μας. Έτσι λοιπόν παίζει και τεράστιο ρόλο την κατάσταση των μαλλιών μας. Σε όποιο φύλο και αν ανήκουμε σίγουρα επιθυμούμε υγιή κα πλούσια μαλλιά. Όλοι οι άντρες φοβούνται την εμφάνισης της αλωπεκίας, ή απλά φαλάκρα, όπως και οι γυναίκες επιθυμούν μακριά και υγιή μαλλιά. Ας δούμε λοιπόν τι πρέπει να βάλουμε στο πιάτο μας ώστε να εξασφαλίσουμε τη δυνατότερη υγεία των μαλλιών μας.

 

  • Καρύδια

Τα καρύδια είναι ο μόνος ξηρός καρπός που περιέχει Ω3 λιπαρά και μάλιστα σε πολύ υψηλό επίπεδο. Επίσης είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε και βιοτίνη που βοηθούν στην κυτταρική υγεία και αποτρέπουν την καταστροφή του γενετικού υλικού. Αυτές λοιπόν οι ιδιότητες του βοηθούν ώστε να θωρακιστεί η τρίχα στον ήλιο, που παίζει τεράστιο ρόλο στη φθορά της. Επίσης περιέχουν χαλκό που εξασφαλίζει το χρώμα και τη λάμψη της τρίχας.

  • Σολομός

Ο σολομός, θαυματουργό τρόφιμο για το σώμα μας, πλούσιος σε πρωτεΐνη, βιταμίνη D και Ω3 λιπαρά, βοηθά στην ανάπλαση της τρίχας αλλά και την ανάπτυξη της. Τα Ω3 λιπαρά γενικότερα διατηρούν την υγρασία της τρίχας που είναι βασική για την καλή εικόνα της.

  • Μύδια

Τα μύδια είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, έλλειψη του οποίου οδηγεί στη τριχόπτωση και στη ξηροδερμία. Τα 90g μύδια μπορούν να μας προσφέρουν το 493% των ημερήσιων αναγκών μας σε ψευδάργυρο και να υπερκαλύψουν την ημερήσια μας απαίτηση.

  • Αυγά

Η παραδοσιακή τροφή του χωριού είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες. Ο συνδυασμός αυτών βοηθά στην καλή υγεία των μαλλιών αλλά και αποτρέπει τη τριχόπτωση όπου ο σίδηρος παίζει τεράστιο ρόλο.

  • Σπανάκι

Ο Ποπάυ μας δίδαξε στα παιδικά μας χρόνια τη διατροφική αξίας αυτού του λαχανικού, το οποίο συναντάμε τώρα και για την υγεία των μαλλιών μας. Το σπανάκι, λοιπόν βοηθάει στην υγεία των κυττάρων της τρίχας αλλά και στο τριχωτό της κεφαλής.

  • Γαλοπούλα

Η γαλοπούλα, αν και δεν την έχουμε συχνά στην ελληνική κουζίνα μπορεί να συμφέρει σημαντικά στην υγεία των μαλλιών λόγω της καλής ποιότητας πρωτεΐνης που περιέχει. Βάλτε λοιπόν και αυτό το πουλερικό στη διατροφή σας και μαγειρέψτε το σαν τα κοτόπουλο.

  • Γιαούρτι

Το γιαούρτι χαμηλών λιπαρών πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνη D και βιταμίνη Β5 ή παντοθενικό οξύ, συστατικών πολλών προϊόντων μαλλιών φαίνεται ότι ενισχύει και αυτό με τη σειρά του την υγεία της τρίχας.

  • Βατόμουρα

Το μικρό αυτό φρούτο είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη C η οποία βοηθά στη σωστή κυκλοφορία του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής αλλά και στην υγεία της τρίχας, εμποδίζοντας το σπάσιμο της. Βάλτε αυτά τα εξωτικά φρούτα στη διατροφή σας και κερδίστε όλο το όφελος και τη γεύση που εσωκλείουν.

Νύφες σε… Δίαιτα!!!

Posted on

cghcghcghΗ μεγάλη μέρα πλησιάζει και εσύ τρέχεις έντρομη για να τακτοποιήσεις μέχρι και την τελευταία λεπτομέρεια. Το νυφικό σου σε περιμένει, μαλλιά και μακιγιάζ κανονισμένα, μόνο ένα προβληματάκι μένει να λυθεί… Τα περιττά κιλά!!! Μένουν λίγα κιλά που σε χωρίζουν από την τέλεια εικόνα σου όταν ο καλός θα σε περιμένει στα σκαλιά της εκκλησίας. Λοιπόν μην χάνεις άλλο χρόνο! Ξεκίνα αμέσως!!!

 

Βήμα 1ο: Προγραμμάτισε το χρόνο σου! Ξεκίνα σήμερα!

Για να χάσεις εντυπωσιακά τα κιλά σου και να φαίνεται τα αποτέλεσμα στο σώμα σου και όχι μόνο στη ζυγαριά σου πρέπει να τα χάσεις σωστά! Δηλαδή να χάσεις λίπος! Υπολόγισε ότι χρειάζεσαι περίπου 1 εβδομάδα για κάθε 1-2 κιλά λίπους. Μέτρα πόσες εβδομάδες σου περισσεύουν μέχρι το γάμο και ξεκίνα την προσπάθειά σου. Για παράδειγμα αν ο γάμος σου είναι τον Αύγουστο και θέλεις να χάσεις 7 κιλά και έχεις 9 εβδομάδες ξεκίνα αμέσως. Το πιο πιθανό είναι να τελειώσεις την προσπάθεια σου ένα μήνα νωρίτερα και να είσαι πιο λαμπερή και με υπέροχη ψυχολογία όλο το καλοκαίρι!

Βήμα 2ο: Εφάρμοσε το διατροφικό πρόγραμμα που σου ταιριάζει!

Κάθε νύφη έχει τις δικές της ανάγκες που καθορίζονται από τα χαρακτηριστικά της, το ημερήσιο της πρόγραμμα αλλά και τις προτιμήσεις της. Το διατροφικό πρόγραμμα που θα σε βοηθήσει να χάσεις τα περιττά σου κιλά πρέπει να σου αρέσει, να σου δίνει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι για να είσαι όμορφη και λαμπερή, αλλά και να σε γεμίζει ενέργεια τώρα που οι υποχρεώσεις σου είναι πιο πολλές από ποτέ. Απέφυγε τις στερητικές δίαιτες, το μόνο που μπορούν να σου δώσουν είναι πείνα, κούραση, και άσχημη εμφάνιση για τη μεγάλη σου μέρα. Συμβουλέψου μία ειδική, κλινική διαιτόλογο η οποία θα κατανοήσει τις ανάγκες σου για τις πιο σημαντικές μέρες της ζωής σου και θα σε βοηθήσει να τελειοποιήσεις την εικόνα σου με το νυφικό σου!

Τελικό βήμα: Λαμπερή και απαστράπτουσα τη μεγάλη μέρα!

Η μεγάλη μέρα έφτασε! Σήμερα πρέπει να είσαι πιο όμορφη, πιο λαμπερή, πιο ενεργητική και χαρούμενη από ποτέ! Σήμερα ούτε ζυγίζεσαι, ούτε και σκέφτεσαι προγράμματα διατροφής. Το πρωί που ξυπνάς παίρνεις ένα πλούσιο και γευστικό πρωινό έτσι ώστε να σε γεμίσει ενέργεια για την κουραστική μέρα που ακολουθεί. Στην συνέχεια μην αμελήσεις να έχεις μικρά σνακ ανάμεσα στις υποχρεώσεις σου έτσι ώστε να μην βρεθείς πεινασμένη και αποδυναμωμένη. Απέφυγε τους υπερβολικούς καφέδες και θυμήσου να πιείς αρκετά υγρά. Αν ο γάμος σου είναι απόγευμα ξέκλεψε 10 λεπτά για να καταναλώσεις ένα ελαφρύ πλήρες γεύμα, χωρίς βαριά φαγητά όπως τηγανητά ή με έντονα καρυκεύματα. Μην ξεχνάς ότι η διάθεση σου είναι απόλυτα συνυφασμένη με το στομάχι σου για αυτό φρόντισε να είσαι χορτασμένη. Έτσι με την τέλεια διατροφική υποστήριξη η πιο ευτυχισμένη μέρα της ζωής σου θα είναι ακόμη πιο όμορφη με τις καλύτερες αναμνήσεις!

 

Tips για υγιή μαλλιά, δέρμα και νύχια

 

  • Η ισορροπημένη διατροφή είναι ο καλύτερος τρόπος για να υγιή μαλλιά, νύχια και δέρμα. Κατανάλωσε πληθώρα φρούτων και λαχανικών και έχε όσο μεγαλύτερη ποικιλία μπορείς στη διατροφή σου!
  • Απέφυγε τις εξουθενωτικές δίαιτες. Όταν εσύ στερήσε τη τροφή, τα μαλλιά σου, το δέρμα και τα νύχια σου στερούνται τα θρεπτικά συστατικά που θα τα κάνουν όμορφα και λαμπερά.
  • Πιες υγρά! Η σωστή ενυδάτωση είναι το άλφα και το ωμέγα για λαμπερή επιδερμίδα!
  • Βάλε ψάρι στη διατροφή σου! Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος αποτελούν εξαιρετική πηγή Ω3 λιπαρών που ενδυναμώνουν τα μαλλιά, τα νύχια και ανανεώνουν την επιδερμίδα σου. Κατανάλωσε τα τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα!
  • Επέλεξε άλιπα κρέατα! Πρωτεΐνη, σίδηρος, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, βιταμίνη Β12 όλα ουσιώδη για γερά μαλλιά και νύχια, όλα σε καλής ποιότητας άλιπο κρέας!

Ήλιος και επιδερμίδα: η προστασία στο πιάτο μας!

Posted on

ηλιο

Η γνωστή ρύση «Είσαι ότι τρως» δε θα μπορούσε να είναι λιγότερο ακριβής στο κεφάλαιο ήλιος και προστασία του δέρματος. Όλοι γνωρίσουμε και ακούμε καθημερινά τις βλαβερές συνέπειες του ήλιου για το σώμα μας. Το καλό αντηλιακά είναι πάντα απαραίτητο, αλλά μπορούμε άραγε να κάνουμε κάτι επιπλέον από αυτό; Ας δούμε, λοιπόν, πως το πιρούνι μας θα μας θωρακίσει ενάντια σε αυτή την άνιση μάχη!

 

Θρεπτικά συστατικά με «ηλιοπροστασία»

Η υπεριώδης ακτινοβολία, γνωστή ως UV ακτινοβολία. Είναι η ακτινοβολία του ήλιου που θα βλάψει το σώμα μας. Αυτή μπορεί να διαπεράσει το γυαλί και τα ρούχα μας και να προκαλέσει ρυτίδες, δυσχρωμίες μέχρι και καρκίνο που δέρματος. Ας δούμε με ποια λοιπόν θρεπτικά συστατικά μπορούμε να μπλοκάρουμε τη δράση της.

  • Αντιοξειδωτικά: ουσίες που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούνται από τη UV ακτινοβολία και βλάπτουν την επιδερμίδα μας. Συναντώνται σε φρούτα και λαχανικά.
  • Βιταμίνη C: αντιοξειδωτική ουσία που βρίσκεται στα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τις φράουλες, τα ακτινίδια, τα μούρα, τις πιπεριές, τις ντομάτες και σε άλλα φρούτα και λαχανικά με έντονο κοκκινοκίτρινο χρώμα.
  • Καροτενοειδή: βάση πολλών αντηλιακών κρεμών με κύριες διατροφικές πηγές τα καρότα και τις γλυκοπατάτες.
  • Φλαβονοειδή και πολυφαινόλες: δύο κύριοι εκπρόσωποι των αντιοξειδωτικών που περιέχονται σε σταφύλια, το κόκκινο κρασί, τη σοκολάτα, το καφέ, το τσάι και τα μούρα.

 

Τρόφιμα με «ηλιοπροστασία»

Καθώς είδαμε πια είναι τα κύρια θρεπτικά που θα μας βοηθήσουν στη μάχη μας με τον ήλιο, ας δούμε και επί του πρακτικού με ποια τρόφιμα να γεμίσουμε το πιάτο μας για να επιτύχουμε τη μέγιστη προστασία:

  • Ντομάτα: καλοκαιρινό και ελληνικό φρούτου. Βασικό συστατικό της χωριάτικης σαλάτας η οποία παραδοσιακά συναντάται καθημερινά σε κάθε ελληνικό τραπέζι. Πλούσια σε βιταμίνη C και λυκοπένιο, αντιοξειδωτικό το οποίο εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, διατηρεί την υγεία της επιδερμίδας και θωρακίζει ενάντια στο καρκίνο του δέρματος. Καταναλώστε ωμή σε σαλάτα ή σε σνακ όπως σάντουιτς, αλλά και μαγειρεμένη είτε σαν συστατικό του φαγητού είτε σαν σάλτσα.
  • Καρότα: περιέχουν το αντιοξειδωτικό Β-καροτίνη. Το σώμα μας μετατρέπει την ουσία αυτή σε βιταμίνη Α, η οποία διατηρεί την υγρασία του δέρματος, επιδιορθώνει τα κύτταρα από την ηλιακή φθορά και αποτρέπει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του δέρματος. Βάλτε τα στη διατροφή ως σαλάτα, ως σνακ στα ενδιάμεσα γεύματα, ως συστατικό στα φαγητά, αλλά και στις σάλτσες σας, αλλά και σαν φρέσκο χυμό μέσα στην ημέρα σας.
  • Σοκολάτα: ιδιαίτερα πλούσια σε φλαβονοειδή, ανιτοξειδωτικά με πολύ μεγάλος εύρος ευεργετικών ικανοτήτων. Η μαύρη σοκολάτα αποτελεί την καλύτερη επιλογή από όλους τους εκπρόσωπους του γλυκού πειρασμού. Βάλτε την με μέτρο στη διατροφή σας είτε σε μερικά κομμάτια, είτε λιωμένη σαν επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα είτε σαν ένα γευστικό δροσερό ρόφημα.

Κυτταρίτιδα: Νοκ αουτ με 5 χτυπήματα!

Posted on

κυτ

Δεν υπάρχει γυναίκα στον κόσμο που να μην τρομοκρατείτε από την ιδέα της κυτταρίτιδας. Η λέξη «κυτταρίτιδα» εμφανίζεται στη δεκαετία του 1920, ενώ η πρώτη επίσημη αναφορά γίνεται στο τέλος της δεκαετίας του ’60 στο περιοδικό Vogue. Όλες μας είτε δεν έχουμε είτε έχουμε σε μικρό ή σε μεγάλο βαθμό αγωνιζόμαστε να την εξαλείψουμε εντελώς και να αποκτήσουμε την αψεγάδιαστη επιδερμίδα. Ας δούμε λοιπόν τα 5 χτυπήματα για να κερδίσουμε τη μάχη ενάντια στη κυτταρίτιδα!!!

 

Χτύπημα 1ο: Μειώστε το σωματικό σας λίπος

Η κυτταρίτιδα φαίνεται να οφείλεται σε διαταραχές στη μορφολογία των λιποκυτάρρων του σώματος, όπου με ταυτόχρονη κακή αιμάτωση προκαλείτε αυτό που ονομάζουμε «όψη φλοιού πορτοκαλιού». Έτσι λοιπόν το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να μειώσουμε το σωματικό μας λίπος. Αυτό ισχύει για όλες τις γυναίκες. Ακόμη και οι γυναίκες που έχουν φυσιολογικό βάρος μπορούν με το κατάλληλο διατροφικό πλάνο και γυμναστική να διατηρήσουν τα κιλά του αμετάβλητα, μειώνοντας όμως το σωματικό τους λίπος και να φτιάξουν ένα καλλίγραμμο σώμα χωρίς κυτταρίτιδα!!!

 

Χτύπημα 2ο: Ακολουθήστε ένα ισορροπημένο διατροφικό πλάνο

Η σωστή διατροφή είναι το Α και το Ω της ζωής μας. Η σωστή διατροφή σημαίνει υγεία και ομορφιά. Έχετε στη διατροφή σας όλες τις ομάδες τροφίμων. Οι ομάδες τροφίμων είναι τα φρούτα, τα λαχανικά, το κρέας, τα γαλακτοκομικά, το λίπος και τα δημητριακά. Τα τρόφιμα, εκπρόσωποι από την κάθε ομάδα, παίζουν το κάθε το ρόλο του. Πέρα από τη γεύση και την απόλαυση που μας δίνουν το καθένα κουβαλάει ένα φορτίο θρεπτικών συστατικών, τα οποία εμπλέκονται σε διάφορες λειτουργίες του οργανισμού μας  και τον βοηθούν να δουλεύει σωστά, και στην περίπτωση μας: να νικήσει την κυτταρίτιδα!!!

 

Χτύπημα 3ο: Αυξήστε την κατανάλωση αντιοξειδωτικών

Τα περίφημα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που δεσμεύουν τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες, βλαβερές ουσίες, εμπλέκονται σε μηχανισμούς εμφάνισης διαφόρων ασθενειών, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ο καρκίνος, προκαλούν γήρανση του δέρματος και υποβάθμιση των ιστών με αποτέλεσμα την εμφάνιση κυτταρίτιδας. Γεμίστε το καθημερινό σας διαιτολόγιο με τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Και ποια είναι αυτά; Φρούτα & λαχανικά, ξηροί καρποί, ελαιόλαδο, καφές, τσάι, σοκολάτα κ.ά.. Επιλέξτε φρούτα & λαχανικά φρέσκα και εποχής και όση μεγαλύτερη ποικιλία μπορείτε. Καταναλώστε τα υπόλοιπα με μέτρο καθώς είναι πλούσια σε θερμίδες, και βγείτε νικητής στη μάχη με την κυτταρίτιδα!!!

 

Χτύπημα 4ο: Αποφύγετε το «γρήγορο» φαγητό

Το γνωστό ρητό αναφέρει «Είμαστε ότι τρώμε». Τα κακής ποιότητας έτοιμα γεύματα  είναι κατά κύριο λόγο φτιαγμένα από κακής ποιότητας πρώτες ύλες. Τροφές πλούσιες σε θερμίδες, κενές σε θρεπτικό περιεχόμενο. Προγραμματίστε και επιλέξτε καλύτερα τα γεύματα σας. Μπορείτε να καταναλώσετε τα πάντα αρκεί να είναι παρασκευασμένα με το σωστό τρόπο. Για παράδειγμα, φτιάξτε μόνοι σας στο σπίτι τη πίτσα που θα παραγγέλλατε με πίτα ή τορτίγια στην οποία θα βάλετε τυρί χαμηλό σε λιπαρά, γαλοπούλα, πιπεριές, ελιές, ντομάτα και θα έχετε μέσα σε 10 λεπτά έτοιμο ένα νόστιμο και πάνω από όλα υγιεινό γεύμα και κατ’επέκταση… ένα  σώμα υγιές και χωρίς κυτταρίτιδα!!!

 

Χτύπημα 5ο: Δραστηριοποιηθείτε

Η φυσική δραστηριότητα θα ενισχύσει τον οργανισμό σας, θα μειώσει το σωματικό σας λίπος, θα σας κάνει πιο σφριγηλές. Άσκηση δεν σημαίνει απαραίτητα ιδρώτα σε ένα διάδρομο γυμναστηρίου. Βρείτε ένα χόμπι που να σας ικανοποιεί. Ξεκινήστε τένις ή αερόμπικ μέσα στο νερό ή χορέψτε. Κάντε κάτι που σας ικανοποιεί και παράλληλα σβήνει την κυτταρίτιδα διασκεδαστικά!!!

Διατροφή για μέγιστη ενέργεια!

Posted on

dsd5sd

Στις μέρες μας οι ρυθμοί τη καθημερινότητας μας έχουν αυξηθεί κατακόρυφα. Το άγχος, η έλλειψη ύπνου και οι πολλές υποχρεώσεις απαιτούν υψηλότερη απόδοση από το σώμα μας για να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε. Για να το καταφέρουμε λοιπόν αυτό πρέπει να φορτώσουμε το σώμα μας με τη κατάλληλη διατροφή ώστε να αντέξει στους απαιτητικούς ρυθμούς. Ας δούμε λοιπόν τι τρόφιμα πρέπει να βάλουμε στη διατροφή μας, αλλά και τι πρέπει να αποφύγουμε για να αποδώσει καλύτερα ο οργανισμός μας.

 

Από πού προέρχεται η ενέργεια στη διατροφή μας;

Η ενέργεια που παίρνουμε από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε, προέρχεται από τα μακροθρεπτικά συστατικά που είναι οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λιπαρά. Όταν λοιπόν καταναλώνουμε τροφή τα μακροθρεπτικά συστατικά μέσω της διαδικασίας του μεταβολισμού διασπώνται και χρησιμοποιούνται ως ενέργεια για τον οργανισμό μας.

 

Ποια είναι η καλύτερη πηγή ενέργειας για τον οργανισμό;

Από το μακροθρεπτικά συστατικά αυτό που βοηθάει καλύτερα την απόδοση του οργανισμού και τον γεμίζει με ενέργεια είναι οι υδατάνθρακες, και συγκεκριμένα οι σύνθετοι υδατάνθρακες. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, οι οποίες καθυστερούν την απορρόφηση των υδατανθράκων κατά τη διαδικασία του μεταβολισμού, με αποτέλεσμα να αισθανόμαστε για περισσότερη ώρα ενέργεια και χορτάτοι. Τρόφιμα πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες είναι τα μη επεξεργασμένα δημητριακά, τα λαχανικά, τα όσπρια, το ρύζι και τα μακαρόνια.

Επίσης σημαντικό σε μια ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντικό είναι να έχουμε σωστές αναλογίες πρωτεϊνών (άλιπα κρέατα και πουλερικά, ψάρια, αυγά) και καλής ποιότητας λιπαρών οξέων (ελαιόλαδο, ξηροί καρποί). Τέλος δεν πρέπει να παραλείπουμε την σωστή υδάτωση του οργανισμού μας, που πρέπει να απιτυχγάνεται από επαρκής πρόσληψη υγρών.

 

Τι τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουμε για να έχουμε ενέργεια;

Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγουμε για να απολαμβάνουμε μέγιστη ενέργεια είναι κυρίως οι απλοί υδατάνθρακες. Από απλούς υδατάνθρακες αποτελούνται η ζάχαρη, τα γλυκά, οι χυμοί του εμπορίου, τα αναψυκτικά κ.τ.λ.. Όταν καταναλώνουμε τα παραπάνω τρόφιμα απορροφούνται άμεσα από τον οργανισμό, με αποτέλεσμα να παίρνουμε πολλές θερμίδες, με χαμηλό θρεπτικό όφελος. Επίσης πρέπει να αποφεύγουμε το αλκοόλ καθώς η υπερκατανάλωση του οδηγεί σε χαμηλή ενέργεια του σώματος.

 

Σημαντικό στοιχείο: Ο σωστός προγραμματισμός των γευμάτων

Το να μένουμε πολλές ώρες νηστικοί μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία και κόπωση του οργανισμού. Είμαστε προγραμματισμένοι έτσι ώστε ανά τέσσερις ώρες να χρειαζόμαστε να λαμβάνουμε τροφή. Είναι λοιπόν πολύ σημαντικό να λαμβάνουμε τρία  κύρια γεύματα στη μέρα μας και περίπου 2 με 3 μικρόσνακ. Με αυτό το πρώτο θα επιτύχουμε να έχουμε πάντα κάτι στο στομάχι μας ώστε να έχουμε διαρκώς ενέργεια.